Diepgeworteld

De Jonika Ui is diepgeworteld in de Zeeuwse bodem. Halverwege de vorige eeuw richtte Joost Nieuwenhuijse in Oostdijk Jonika B.V. op, een uiensorteer- en pakstation voor de uientelers in Zeeland. Deze uien vonden al spoedig hun weg naar binnen- en buitenland, het begin van een bloeiende onderneming. Jonika groeide meer en meer, net als het teeltgebied wat nu heel Nederland beslaat. Inmiddels is het familiebedrijf uitgegroeid tot een modern en vernieuwend bedrijf dat een vooraanstaande speler is op de wereldwijde uienmarkt.

Dat succes heeft alles te maken met een levenslange passie voor de ui. Een passie die van vader op zoon wordt doorgegeven, want inmiddels leidt de derde generatie Nieuwenhuijse het bedrijf.
In de loop van Jonika's geschiedenis verschuift de focus van het sorteren, opslaan en verpakken van uien, naar de teelt. Uitgangspunt is dat de teelt de kwaliteit bepaalt. Een goede teelt brengt een ui voort die tot de topklasse behoort, een ui met een zeer hoogwaardige kwaliteit. Een Jonika Ui.